RESEP MPASI: BUBUR ATI LABU KUNING

Untuk para ibu dan ayah yang merasa kebingungan membuat olahan ati untuk sang buah hati yang baru belajar mencicipi MPASI... ada baiknya mencoba resep saya yang satu ini dijamin sikecil akan suka.

Bahan:

1. 2 sdk mkn tepung beras (beras merah/ putih atau bisa keduanya)
2. 1/2 ati ayam
3. Labu kuning secukupnya
4. 250 ml air/ susu

Cara membuat:

1. Rebus ati ayam hingga matang kemudian ambil kaldunya
2. Parut labu kuning
3. Masukan kaldu ati, parutan labu kuning, dan tepung beras aduk-aduk hingga mengental (sekitar 10-15 menit), angkat dan tiriskan.

Note:
Untuk si kecil yang baru belajar makan ada baiknya ati yang diberikan hanya berupa kaldunya saja hal ini dikarenakan bau ati yang amis akan membuat si kecil malahan tidak mau makan. Untuk porsi atinya sendiripun dapat ditambah secara bertahap.

______________________ Selamat Mencoba _____________________