Cah Spesial Udang Saos Tiram

Bahan:

1. 1/4 kg Udang.
2. 1/2 kg brokoli.
3. 1/4 kg jamur merang.
4. 1 buah jagung manis.

Bumbu:

1. 8 siung bawang putih.
2. 1 siung bawang bombai.
3. 1/2 sdm lada halus
4. 3 sdm saos tiram.
5. Garam dan gula secukupnya.
6. Air secukupnya.
7. 1 sdm maizena.

Cara memasak:

1. Kupas udang lalu bersihkan dan masak hingga berubah warna kemudian tiriskan.
2. Geprek bawang putih lalu cincang.
3. Bawang bombai potong dadu.
4. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan lada hingga harum kemudian masukan pipilan jagung manis dan tambahkan sedikit air.
5.  Kemudian masukan jamur, brokoli, udang, saos tiram, garam, dan gula.
6. Setelah agak masak, masukan maizena (yang telah dicairkan terlebih dahulu) aduk hingga mengental dan masak kemudian sajikan.

_________________________ SELAMAT MENCOBA ______________________________